節約な天津飯⑅❛ั◡❛ั⑅ [節約]
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今日の晩御飯は天津飯!
節約料理なのでご察しの通り!笑
カニカマを使ってます。
これも卵大好きな息子の大好物です◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
節約な天津飯レシピ
(材料/2人前)
・卵4個
・ねぎ1/2本
・カニカマ4本
・オイスターソース小2
・塩少々
甘酢あん
・水100cc
・ごま油小1
・醤油大1
・砂糖大1
・酢小2
・中華スープの素小1/2(我が家では創味シャンタン)
・片栗粉小1
下準備)
ネギは薄切り、カニカマはほぐしておく。
卵をよくとき、オイスターソースと塩を混ぜ合わせておく。
甘酢あんは小鍋に材料を入れかき混ぜながら火入れしておく。
①熱した中華鍋かフライパンに油大2強(分量外)とネギを入れて、ネギの香りを油に移す。
②香りが移ったらほぐしたカニカマをいれ炒める。
③油が回ったら、卵液を投入する。おたまや木ベラで鍋底から大きくかくように炒める。混ぜすぎないこと。
あともう少しというところで火をとめご飯の上にすべらせる。完成です。
天津飯にしないときは、気持ちオイスターソース多めにすると美味しいです。
中の具はしいたけを細かく刻んでいれたり、お好みでどうぞ꒰*´∀`*꒱
お給料日前などには嬉しいレシピでしたー。
ポチッと応援してくれると嬉しいです⑅❛ั◡❛ั⑅
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今日の晩御飯は天津飯!
節約料理なのでご察しの通り!笑
カニカマを使ってます。
これも卵大好きな息子の大好物です◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
節約な天津飯レシピ
(材料/2人前)
・卵4個
・ねぎ1/2本
・カニカマ4本
・オイスターソース小2
・塩少々
甘酢あん
・水100cc
・ごま油小1
・醤油大1
・砂糖大1
・酢小2
・中華スープの素小1/2(我が家では創味シャンタン)
・片栗粉小1
下準備)
ネギは薄切り、カニカマはほぐしておく。
卵をよくとき、オイスターソースと塩を混ぜ合わせておく。
甘酢あんは小鍋に材料を入れかき混ぜながら火入れしておく。
①熱した中華鍋かフライパンに油大2強(分量外)とネギを入れて、ネギの香りを油に移す。
②香りが移ったらほぐしたカニカマをいれ炒める。
③油が回ったら、卵液を投入する。おたまや木ベラで鍋底から大きくかくように炒める。混ぜすぎないこと。
あともう少しというところで火をとめご飯の上にすべらせる。完成です。
天津飯にしないときは、気持ちオイスターソース多めにすると美味しいです。
中の具はしいたけを細かく刻んでいれたり、お好みでどうぞ꒰*´∀`*꒱
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2016-02-10 21:27
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